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Caixa Capital Risc invierte en MealFood Europe, startup líder de la producción industrial de insectos en España

01/06/2020 |  Diario El Referente

Caixa Capital Risc y la sociedad de inversión colectiva de tipo cerrado del CDTI Innvierte Economía Sostenible han alcanzado un acuerdo con los accionistas de MealFood Europe para entrar en el capital de la startup líder en la producción industrial de insectos en España. Tras la operación, Caixa Capital Risc y el CDTI ostentarán un 40% del accionariado de la compañía.

Caixa Capital Risc -a través de Criteria Industrial Ventures- y el CDTI realizan así la mayor apuesta en España por el prometedor segmento de los insectos y ayudarán a consolidar MealFood Europe, una startup salmantina que en poco tiempo se ha convertido en el referente nacional de esta actividad y en uno de los tres competidores más grandes de Europa.  

MealFood Europe se dedica a la producción y comercialización del insecto más deseado de la industria, el tenebrio molitor, conocido también como “escarabajo de la harina” o “escarabajo molinero”. Se trata del auténtico “pata negra” de los insectos debido al aprovechamiento total que se pueden realizar de sus productos y subproductos en todas las fases de su cría así como a su alto valor en los mercados a los que se dirigen.

La participación de Criteria Caixa e Innvierte Economía Sostenible, y su experiencia como inversores, ayudarán a desarrollar MealFood Europe como una compañía industrial líder en los sectores ‘pet food’, alimentación animal y otros usos agronómicos e industriales, sin perder de vista las futuras posibilidades en alimentación humana, una vez que se autorice en Europa.

“En un contexto de continuo crecimiento de población en todo el mundo, que implica un aumento de las necesidades de consumo de proteína animal, los insectos se postulan como una nueva fuente sostenible de proteína”, explica la CEO de MealFood, Adriana Casillas

Se prevé que la demanda de proteínas en todo el mundo crezca en 250 millones de toneladas de aquí a 2035, en parte porque las capturas de pescado se han reducido en dos millones de toneladas en los últimos años con el fin asegurar la sostenibilidad de los océanos. Los insectos son la fuente más sostenible para complementar dicha demanda en los mercados de la acuicultura, avícola, ‘pet food’ y porcino.

MealFood ha desarrollado un modelo tecnológico industrial automatizado totalmente disruptivo que le permite posicionarse como la empresa más eficiente en el sector de los insectos y con un altísimo potencial de crecimiento. Ha diseñado un modelo escalable y respetuoso con el medioambiente, lo que además le permitirá afrontar con facilidad su expansión internacional.

La alianza con Criteria e Innvierte permitirá a MealFood Europe implantar a mayor escala sus sistemas tecnológicos. La primera fase de este proyecto supondrá, a medio plazo, una inversión cercana a los 50 millones de euros.

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