Comida basura vs drogas: ¿qué provoca más adicción?

¿Os habéis parado a pensar alguna vez por qué nos resulta tan apetitosa la comida basura? Según una investigación llevada a cabo por la revista Nature, este tipo de comida nos produce la misma adicción que cualquier otra droga.

Según el estudio, la comida basura nos crea adicción. Es la ingesta de calorías lo que hace a nuestro cuerpo acostumbrarse a este apetecimiento de alimentos poco saludables.

La razón es que se reduce la capacidad de activación de los circuitos cerebrales, que son los encargados de que recordemos nuestras experiencias positivas.

Esto es causa de que no se hace porque se obtenga una sensación positiva de ellos, sino por pura adicción.

Éste es el mismo efecto que se produce en un adicto a cualquier droga. Incluso el tabaco.

EXPERIMENTO CON RATAS

Este estudio se ha llevado a cabo en Florida. Un equipo de investigadores tomaron a un grupo de ratas a las que sometieron durante un periodo de tiempo a dos tipos de comida. La suya habitual y raciones de comida con alto nivel calórico.

El resultado fue que las ratas preferían la comida basura.

Así, los investigadores decidieron someter a las ratas a descargas eléctricas si probaban la comida menos sana. Algo que no les importaba a las ratas con tal de comer lo que ellas querían.

Esto muestra que dicha reacción la tienen tanto hombres como animales. Se toma la sustancia causante de la adicción aunque se sepa que no es positiva para el organismo.

En los resultados del estudio también podemos encontrar que las ratas tenían un descenso en los niveles de un específico receptor de dopamina, algo habitual en cualquier persona drogadicta.

En definitiva, cuidado con la comida basura, puedes llegar a engancharte a ella.